Bir buluşma ve Peynirli rulo çörek :))

Bugün, hastanede tanıştığım ve çok sevdiğim bir arkadaşımın, evlenip İzmir'e gelin gideceği haberini aldım :))O kadar hızlı gelişmiş ki, daha geçen ay bir şey yoktu ya :) Çok sevindim çoook. Neyin nerden geleceği belli olmuyor işte, Allah büyük. Allah herkese hayırlı kısmetler versin inşallah :) İzmir'de bir kapımda daha olacak heyooo :)) Bencilmiyim ne :p

Akşam da onla buluştuk tabi hemen. Canım gelirken çiçek almış bana, beyaz papatyalar, ne kadar da severim. Tabi Taksim'den eve gelene kadar biraz perişan oldular ama çok güzeller :)

Tabi iki kız bir araya gelince yensin içilsinden sonra, Mango'ya girmeden geçebilir mi? Hayıııırr. Girdik her bişeye baktık ve şahsen süper otokontorolümle hiçbir şey almamayı başarıdm, evet zor oldu :)) Denizciğimde güzel fırfırlı mor bir gömlek birde mavi gülze kadife bir pantalon aldı.

Canım arkadaşıma ve ümmet-i Muhamamed'e (SAV) mutlu, huzurlu bir yuva ve sağlıklı bir hayat diliyorum.

Şimdi de sizi dün işten gelip koştura koştura yaptığım peynirli rulo çöreklerimle tanıştırmak istiyorum :)

Hayatımda yaptığım en güzel çörek oldu. Yumuşacıkk, puf pufff  :)

Tarifimiz sevgili pastacikiz'dan. Her tarifi süper olduğu için giriştim zaten mayalı hamur açma işine. Yoksa hamur açma işinde pek profesyonel olduğum söylenemez :)) Hatta 2. açışım o derece yani :)) İlkinde elmalı kurabiye yapmıştım çok güzel olmuştu, şimdide bu güzel çörekler için açtım. Ama beklediğimden iyiydim yani, en son İtalyan pizzacı abiler gibi hamuru havada çeviriyordum haha, tamam tamam abartmıyım :)

Bunlar fırında mayalandıktan sonra yumurta sürülmüş henüz çiğ halleri

Ben bile açabildiysem siz de yapabilirsiniz :) O caanıım, sarılmış hamurların fırında mayalanıca şişman ve puf puf olmuş görüntüsüyle gözleriniz dolu dolu olsun ve piştikten sonra yediğinizde de ımmmm muhteşem olmuş demek istiyorsanız tarif için buyrun :)

http://www.pastacikiz.com/peynirli-rulo-corek-tarifi/

Ben tarifi uyguladım, yalnız 5 bardak değil en az 7 bardak un koymuşumdur heralde, 5ten sonra sayamadım :) Dikkat ettim, nedense un ölçüsü verilen tariflerde benimki hiç tutmuyor. 5 bardakla ele yapışmayı bırak elden çıkamayan bir hamurdu, ekledim ben de üstüne :) Yine herkesten tam not almış bir tariftir. Tavsiye ederim.

Görüşmek üzere, Allah'a emanet olun güzeller.