25 Şubat 2011 Cuma

Kakolu Islak Kurabiye

Geçen cuma akşamı lezzetedairnevarsa.blogspot'da görüp beğendiğim bu güzel kurabiyeleri haftasonu yapmıştım. 

Hem biz beğendik, hem Seda'lara verdim onlar beğendi hem de cumartesi bizim ekibe götürdüm onlar  da beğendi, bereketliymiş :) Yani artık hep yapılabilirrr :) Gerçekten çok güzel oluyor. Tavsiye ederim kızlar. İçi böyle kek gibi farklı bi kurabiye :)

Ben hindistan cevizine tam bulamamamış galba :) Ama olsun öyle de şahane :)

 


Tarifi aldığım blog, lezzetedairnevarsa.blogspot.com'a tekrar çok teşekkür ederim. Kendisi şu sıra maalesef blogundaki tarifleri çalan emek hırsızları ile uğraşıyor. Destekliyoruz, bir an önce kurtulmasını diliyoruz. Zaten bütün blogerların derdi bu hırsızlar maalesef. Bir de kazanç sağlıyorlar.

Siz tarif için bloga buyrun

http://lezzetedairnevarsa.blogspot.com/2011/02/kakaolu-islak-kurabiye.html

Ben de arşiv de olsun diye yazayım.



İçi böyle kek gibi :)



Kakaolu Islak Kurabiye

Malzemeler

- 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket kakao - 50 gr (Gurme marka demiş ama bende yoktu, Dr. Oetker ile yaptım. Sanırım Gurme ile daha da güzel olur)
- 1 yumurta
- 1 çay bard. pudra şekeri
- 1 çay bard. sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un

Şerbet için

2 çay bar. şeker
2 çay bar. su
1 - 2 damla limon suyu

Üzeri için bol hindistan cevizi

Yapılışı

- Şeker ve suyu bir tencereye kaynatıyoruz, fazla kaynatmaya gerek yok, 2 damla limon sıkıyoruz ve şerbeti soğumaya alıyoruz. soğuyunca buzdolabına koyuyoruz

- Kurabiye malz. hepsini iyice yoğuruyoruz, hamur ele yapışmayacak

- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.- yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirip 180 derece, fazla kurutmadan pişiriyoruz.

- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri teker teker şerbete batırıp hin. cevizine buluyoruz.

Tabi ben önce hepsini şerbete batırp sonra hin. cevizine batırdığım için çok bi bulamadı ama olsun :))

Allah'a emanet olun kızlar...

13 yorum:

xcelis dedi ki...

Canım nefis görünüyor Ellerine sağlık Hayırlı cumalar iyi haftasoları diliyorum.

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Ellerine sğalık canım çok severim

yemyeşildeniz dedi ki...

xceliscim, teşekkürler tatlım, sana da hayırlı cumalar ve güzel hafta sonları cnm.

aylincim, teşekkürler tatlım :)

Dokuztepe dedi ki...

hımmm, ben de yapıyorum bundan çokkkk nefis oluyor:))) ellerine sağlık enfes görünüyor.. Çok sağol tatlım ya artık her yaptığımda tarif için ablamı aramama gerek kalmadı, seni arayabilirim artık, hahahha..:))

YAŞAMSAL GANİMETLER dedi ki...

elinze sağlık bende sende görüp beğendim hadi bakalım=)

zeynep dedi ki...

ayyy bende yemiştim bu kurabiyeden..tadı çook güzeldi.aklımda kalmıştı..sağol canım iyiki tarifi verdin..benimde favori listeme eklenecek kesin..

Lezzete Dair dedi ki...

Ellerine sağlık tatlım.Çok güzel olmuş hindistan cevizi yerine fındık fıstıkda kullanılabilir.
Ayrıca desteğin içinde çok teşekkür ederim.
Gurme kakaoda dr oetker canım kakao tadı daha yoğun bir kerede onunla dene farkı anlıyacaksın tabi yoğun kakao tadı seviyorsan:)
Hayırlı cumalar olsun.
sevgiler.

yemyeşildeniz dedi ki...

dokuztepemm, ara tabi bebemm :) ben de blogdan bakar sölerim sana, aklımda tutamıyorum da :))

yaşasal ganimetlercim, eheh tatlım teşekkür ederim. sizde kızlarla yaparsınız :)

zeynepcim, çok sevindim beğendiğin bir şeyin tarifini bulmuş olmana :) sevgiler

lezzete dair, teşekkürler canım. eminim gurme başarılıdır, adından belli ama benim oturduğum yerde pek bulunmuyor tatlım, bulursam deneyeceğim inşallah :) hayırlı cumalar, sevgiler.

bedia dedi ki...

bende yaparım devamlı çok severim.ellerine sağlık cnm.hayırlı cumalar...

uğurböceği dedi ki...

süper oluyor.beden geçen bir gezmede yedim.henüz yapmadım ama denicem.sağol canım.

yemyeşildeniz dedi ki...

bediacım, ben yeni karşılaştım ama baya yapanı varmış :) hayırlı cumalar cnm

uğurböceğim, dene, güzel olur inşallah tatlım. sevgiler

cicici dedi ki...

bak hep beni acıktırıyosun böyleee :)) harika görünüyor canım ellerine sağlık.

serapca dedi ki...

canım ellerine sağlık ok güzel görünüyo kakolu ve ıslak olması benim için harika pazar günü misafirim var bu tarifi yapcam güzel olacağına eminim eğer becerirsem:) tarif için sağol tatlımmm;)