1 Şubat 2011 Salı

Pastane Kurabiyesi

Ne zamandır üşendiğim için yapmadığım bir tarif "pastane kurabiyesi". Aynı pastaneden almış gibi oluyor, tavsiye ederim kızlar.

Teyzem bizde olduğu için dün akşam annem de geldi, sabah döndü tabi ama :( olsun. Hazır yardımcılarım var yapayım dedim :) Teyzem, annem, ben birlikte yaptık, çok eğlenceli oluyor :)





 
Şekil verirken uzun çubukları yapıp şekillendirmek uzun sürdüğünden, bir tepsiyi kurabiye kalıplarıyla yaptım çok cici oldu :)



Tarife geçelim, 2,5 büyük tepsi kadar çıkıyor bu tarifle.

Malzemeler
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
1 çay bard. yoğurt
1 yumurta
1 çorba kaşığı şeker (tepeleme doldurmayın)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaş. mahlep
1 tatlı kaş. kabartma tozu
1 çorba kaş. sirke
Aldığı kadar un

Üzeri için
1 yumurta sarısı
Çörekotu
Yapılışı

- Margarin + sıvıyağ + yumurta + yoğur ve sirkeyi büyük bir kaba alıp iyice karıştırın
- Tuz + şeker + mahlep + kabartma tozu ve unu da ekleyerek iyice yoğurun. Oldukça un alıyor, kolunuza kuvvet :)
- Hamurdan parçalar koparak dilediğiniz şekli verin, genelde uzun çubuklar yapıp bükerek şekil veriliyor.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin
- 170 derece fırında pişirin
- Afiyet olsunnn :)



18 yorum:

Yeşim dedi ki...

Ellerine sağlık canım.
buna benzer bir tarif bende yapıyorum .
hem lezzetli hemde çok bereketli bir kurabiye.
afiyetler olsun.

yemyeşildeniz dedi ki...

yeşimcim, teşekkür ederim tatlım. bence de çok güzeller ve bissürü oluyor :))

sibelce dedi ki...

hasrıka görunuyor ellerıne saglık

Tesettür Aşktır dedi ki...

gecenin bu saatinde resimleree bakındaa gurrrrppp etti midemmm deniyceeeem hemennnn elinee sağlık şekercim

.:Hobibox:. dedi ki...

Çok severim bende bu tarifi, ellerinize sağlık, bu arada yorum yazan yazılarınız rengi çok açık belli olmuyor hiç, yorum yeri yok diye geri dönüyordum, sevgiler.

Dokuztepe dedi ki...

çok güzel görünüyor Vallaha da. ama ısrar etme şekerim yemeyeceğim, diyetteyim:P Keza bi tane yersem bütün tepsiyi götürebilirim:))
Ayrıca sayfanda, etiketler, yorum kısmı falan sayfa renginde. göremiyorumn. Sana mail atıyordum, yoruma niye kapattın diye:)Sonra bir flu fluuu harfler gördüm de öle buldum:)))))

yerdenuzak dedi ki...

Ellerine sağlıki en kısa zamanda deneyeceğim:)

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Ellerine sağlık canım .çıtır çıtır olsada yesek

zeynep dedi ki...

Ohh birde kahve nasıl güzel gider şimdi:))

Bayram Kombesi dedi ki...

Ellerine saglik, eminim tadida goruntusu gibi harikadir.

♥pemb€sinti♥ dedi ki...

ooh mis gibi görünüyor :D

yemyeşildeniz dedi ki...

sibelce, teşekkür ederim

tesettür asktircımm, dene tabi cnmm hemenn :)

hobibox, teşekkür ederim ayrıca uyarın için de teşekkürler

dokuztepem, aa yemeden bırakamm :P uyarın için sağol cnm, şablon değiştirmenin sonu işte :)

yemyeşildeniz dedi ki...

yerden uzak, teşekkürler :)

aylicim, teşekkürler cnm, seninkiler de çok güzeldi :)

zeynepcim, sen kahveni al ben çayımı yiyelim biras yaa :))

bayram kombesi, teşekkür ederim tatlım

pembeesinti, teşekkür ederimm :)

Nabrut Ve Biz dedi ki...

bu kurabiyeyi bende çok severim.ellerine sağlık

yaşamsal ganimetler dedi ki...

BENİM İLK EVLENDİĞİM SENE ÖĞRENDİĞİM VE BAYILDIĞIM BİR KURABİYEYDİ ZEYNOMDA DÜNDEN BERİ TUTTURUYOR ANNE KURABİYE YAPALIM DİYE ...BAKALIM YARIN GİRİCEZ MUTFAĞA BAHTIMIZA NE DÜŞERSE KİMBİLİR BELKİ YAPARIZ BUNDAN=)ELİNE SAĞLIK CANIM GÜZEL DİLERKLERİN İÇİNDE SAOL=)

yemyeşildeniz dedi ki...

nabrutvebiz, teşekkürler tatlım

yaşamsal ganimetler, hmm güzel şeyler çıkmıştır sizden yine tatlım :) sevgiler

EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...

çok güzel görünüyor.. en kısa sürede deneyeceğim tarifini... ellerine sağlık..

yemyeşildeniz dedi ki...

eminecim, teşekkürler :)