Sıcacık miss gibi, bir de mutfağa yayılan nane kokusu
Malzemeler
2 bardağı yoğurt
1 yumurta
1,5 yemek kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1/2 çay bardağı pirinç
1 lt su
Biraz sıvı yağ
nane
tuz
Yapılışı
- Önce tencerinizde un, yoğurt ve yumurtayı çırpma teliyle iyice karıştırın.
- Yüksek ateşte ocağı yakın, tereyağı ekleyin ve çorbayı tahta kaşıkla sürekli karıştırarak suyu yavaş yavaş ekleyin
- Yıkanmış pirinçlerinizi de ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın
- Kaynadıktan sonra altını kısıp pirinçler iyice pişine kadar karıştırmaya devam edin
- Küçük bir tavada sıvıyağı kızdırıp nane yakın
- Ocağın altını kapattıktan sonra tuzunu altın, üstüne nanenizi dökün
- Afiyet olsunn :))
Bunlarda halka değill filllll :p :)))))
Eşim soğan halkasını çok sever. Marketten almış Superfresh. Direk kızartıp yiyoruz. Bizce gayet başarılı.
Sevgiler. Allah'a emanet olun.
8 yorum:
Off off çok severim bu çorbayı ben ya hasta çorbam benim bu çorbayı içmezsem iyileşemiyorum:))Ellerine sağlık canım benim nefis görünüyor..Soğanlarda pek çıtır çıtır olmuşlar.Mutlu akşamlar
elinize sağlık, soğan halkaları harika duruyor. :)
yaa ben bu yayla çorbasının tarifini hep unutuyorum, her pişirdiğim de yeniden tarife bakıyorum:))Ben de deneyeyim en kısa zamanda:))Elelrine sağlık canım hepsi enfes olmuş..:))
bayılırım soğan halkasına amaa ben kendm yapıyorum :) soda ve unlaa niyammmm
OhhOhhh kokusu buralara kadar geldi. Ellerine sağlık.Mutlu yıllar.
zeynepcim, di mi canım şifa çorbası :) teşekkür ederim canım.
swotpisces, teşekkür ederim canım. kalorili ama çok başarılı :))
dokuztepemm, yaz bu tarifii :)) teşekkürler canımm.
tesettür aşktırımm, hamatarım :)canım ben de birkaç kez yaptım güzel oluyor, ancek hazır yapılmışı gelince tembelliğim tutuyor :))
αѕαннαяαcım, teşekkür ederim. sana da canım.
canım arkadaşım yeni yılını kutlar sağlıklı mutlu huzurlu yıllar dilerim
özlemcim, teşekkürler canım. Rabbim sana da hayırlı bir yıl versin inşallah.
Yorum Gönder