Browni - hem basit hem süper bir tarif

Öncelikle az önce aldığım bir son dakika haberini geçiyorum. Bu sene hac çıkmamış olan kayınvalidemlere yedeklerden hac çıkmış!

Eşim, annemlere hac çıkmış, diyince bende aaa ne güzel, iyi de ne çabuk belli olmuş seneye olacak haccın kurası diyorum. Yok dedi yedeklerden, bu sene. Benim bu yedek falan durumlarından da haberim olmadığı için, küçük çapta şok, bu sene miii anammmm :)))

Allahtan hayırlısı, çok sevindiler, hiç beklemiyorlardı. Rabbim kısmet etti mi ediyor işte. Allah hayırlısıyla hacı olmayı nasip eder inşallah.

Şimdi bu durumda annemin yanı sıra, doğum + muhtemelen taşınma zamanı kayınvalidem de olmayacak. Ama hala stres yok, sağlık olsunda, Allah bir kolaylığını verir inşallah. Rabbim kimseyi zorda bırakmasın, hepimize hayırlı kapılar açsın inşallah.

Neyse geçeyim browniye :)

Bu tarifi yıllar önce bir arkadaşım vermişti. Geçen tarif defterimi karıştırırken buldum. Çook uzun zamandır yapmıyorum yıllar olmuş, dur yine bir deniyim dedim. Sonuç harika! Hem kolay, hem çok başarılı, browniye yakın bir tad :) Nasıl unutmuşum ben bu tarifi ya :)

Birde pişerken mutfağı saran o çikolata kokusu yokmuu :))

Ben küçük bir teflon tepside yaptım, oldukça kalın oldu, kek kalıbında da güzel olur sanırım.

Soğuduktan sonra tepsi dışında fotosunu çekemeden bitti :)) Annem, ablam vardı, biraz da eltime verdim derken tabakta şık bir foto alamadım :)

Malzemeler:

4 yumurta
2 su bardağı (veya biraz daha az) tozşeker
1 su bard. süt
1 paket kakao
1 paket vanilya
Yarım paket (hatta yarım pakatten çok az daha fazla) margarin
1 paket kabartma tozu
2 su bard. un

Yapılışı

- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Üzerine eritilmiş margarin + kakao + vanilya + süt ekleyip çırpın
- Bu sıvıdan bir bardak dolusu ayırın
- Kabınıza un + kabartma tozunu da ekleyip tahta kaşıkla karıştırın ve pişirin
- Pişen kek sıcakken ayrılan 1 bardak sıvıyı kekinizin üzerine kaşık yardımı ile dökün
- Soğuyunca afiyet olsun :)